| Boston
ist Amerikas "Wiege de Freiheit", die Stadt, in der Amerika eigentlich
anfing. Bostons Essen war immer schon herzhaft und kräftig. Boston
wurde früher auch als "Beantown" (Bohnenstadt) bezeichnet, und man
nannte es die "Heimat der Bohnen und des Kabeljau". Ein traditionelles
Essen ist gebackene Bohnen mit "Scrod" (jungem Kabeljau oder anderem Weißfisch).
Boston ist Amerikas begehbarste Stadt. Man kann überall zu Fuß
hinkommen. Die Straßenplanung und das "Emerald Necklace" (grüne
Kette), das aus 9 aneinander anschließenden wunderschönen Parks
besteht, die von Frederick Law Olmstead entworfen wurden, kann man am
besten u Fuß auf sich einwirken lassen. Man kann heute noch sehen,
wie die Stadt im 18. Jhd. Entworfen für Fußgänger geplant
wurde, lange bevor das Auto erfunden wurde. Viele der historischen Sehenswürdigkeiten
in Boston kann man am besten zu Fuß entlang des Freiheitspfads besuchen.
Bostons historiche Architektur hat viele wunderschöne Musterstücke
aus dem 18. Und 19. Jahrhundert; Stadthäuser und Herrenhäuser
an Beacon Hill und am North End, wo Paul Reveres Haus noch heute steht,
die klassischen viktorianischen Häuser entland der Commonwealth Avenue
und Häuser im französischen Stil im Stadtgebiet Back Bay; und
die Herrenhäuser um Harvard Yard und Tory Row in Cambridge, einschließlich
dem Heim des Dichters Longfellow, der oft von Charles Dickens besucht
wurde, - all diese architecktonische Schönheit sollte man sich nicht
entgehen lassen. |